제품 설명

프리미엄 밀전분에서 추출한 후 물리적 젤라틴화 공정을 거쳐 만든 제품으로,밀 전젤라틴화 전분생 밀 전분과 다릅니다. 가열할 필요 없이 실온의 물에 저으면 완전히 용해되어 안정적인 콜로이드를 형성합니다.- 불순물이 없는- 미세 분말은 분진을 거의 발생시키지 않으며 혼합 시 덩어리지거나 거품이 거의 발생하지 않습니다. 탁월한 접착력과 필름-형성 능력을 제공하며, 수분-보유 콜로이드는 방치 후 수분 분리를 방지합니다. 성형 완제품은 뛰어난 유연성을 자랑하며 백악화, 백화 또는 균열이 없는 부드럽고 건조한 표면을 자랑합니다. 순하고 순하며 자극적인 냄새가 없으며 건조한 환경에 보관할 때 해충 침입을 방지하고 실용적인 천연 증점제 및 결합제로서 모든 실온 처리 작업흐름을 지원합니다.

작동 원리

01.

결정 구조 파괴

적당한 가열과 수화는 천연 밀 전분의 내부 결정 구조를 파괴하고 분자간 수소 결합을 끊습니다.

02.

신속한 수분 공급

탈수 및 건조는 냉수와 접촉 시 빠른 물 침투, 팽창 및 분산을 허용하는 느슨한 분자 네트워크를 형성합니다.

03.

안정적인 페이스트 형성

완전히 펼쳐진 변형 전분 분자는 국지적인 덩어리가 없는 균일한 점성의 페이스트를 생성합니다.

04.

필름 형성 및 강화

서로 얽혀 있는 젤라틴화 전분 분자는 결합 및 형태 유지 효과를 제공하는 질긴 얇은 필름을 형성합니다.

제품 장점

인스턴트 콜드-수용성

가열하거나 끓일 필요가 없습니다. 냉수는 즉각적으로 균일하고 안정적인 페이스트를 형성하여 생산 작업 흐름을 대폭 간소화합니다.

온화한 재산

부드러운 젤 특성은 원료의 원래 맛과 질감을 바꾸지 않으므로 대부분의 포뮬러 시스템과 호환됩니다.

폭넓은 호환성

최종 제품 품질을 저하시키는 층화나 침전 없이 가장 일반적인 원자재와 고르게 혼합됩니다.-

저장 안정성

표준 보관 조건에서 노후화와 노화를 방지하고 장기적으로 일관된 성능을 유지합니다.-

가공기술

물리적 변형: 모든 전분 변형은 물리적 처리를 통해서만 완료되며 잔류 화학 첨가물이 남지 않아 완벽한 안전 규정을 보장합니다.
온도-제어된 젤라틴화: 젤라틴화 온도 매개변수를 정밀하게 조절하여 균일한 젤라틴화를 보장하고 배치 불일치를 최소화합니다.
급속 건조: 급속 플래시{0}}건조 기술은 전분의 느슨한 다공성 구조를 고정하고 탈수 중에 분자 재결정화를 방지합니다.
미세 스크리닝: 다단계 미세 스크리닝은 균일한 입자 크기를 제공하고 도포 중 덩어리짐과 불균일한 분산을 줄여줍니다.
위생적인 생산: 완전 밀폐형 청정 생산 작업장은 불순물 오염을 차단하고 완제품의 높은 순도를 보장합니다.